簡単!中華丼で晩ごはん

真冬並みの過ごし方をしているみぃたんです、こんにちは。

やっと温かくなってきたと思っていたのに寒いですね!
寒い上に雨ザーザーで何もやる気がしません(;´д`)
↑↑いつもやる気がしないと言っているようなww

さて、そんな寒くてやる気が出ない日は
簡単に中華丼はいかがでしょうか。

とろみのあるあんかけは冷めにくくて
ショウガも入れるとあったまりますよ♡

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具だくさん中華丼!

野菜を切って炒めただけで、あっという間に出来上がります!

献立
・中華丼
・丸ごと大根のみそ汁

丸ごとというのは、大根の皮も葉も全て入れているので丸ごとです♪♪
大根葉をみそ汁に入れると、しゃくしゃくした歯ごたえがあって好きです(*^^*)

大根の皮は細く切り、葉っぱは小口切りです。

彩りとして、中華丼にも葉っぱを入れちゃいました!

中華丼の具は
・白菜・人参・玉ねぎ・もやし・大根葉・豚こま

豚こまはグラム85円からさらに10%オフでした( *´艸`)

味付けも適当にあるもので

普段、やっている味付けは

しょうが・中華ダシ・酒・しょう油・オイスターソース・塩コショウ

しかし、中華ダシが足りず切らしてしまいました。
なので、ちゃんぽんダシを使用!

こういう個包装は大変便利ですよ♪♪

足りない分はちゃんぽんダシで味付けをしました。

もっと、簡単に作りたい方はちゃんぽんダシだけで味付けをして
片栗粉でとろみをつけちゃいましょう。

肉と野菜としょうがを炒めて、水を加えて煮る。
ちゃんぽんダシで味付けして、仕上げに水溶き片栗粉で完成!!

野菜がくたくたになるのが嫌な人は水ではなくてお湯を加えましょう。

丼ものって私の中ではお昼なイメージもありますが
めんどくさい時や時間が足りない時には
野菜も摂れて便利な1品だと思います(*^^*)

読んでいただきありがとうございます。


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コメント

  1. みーこくん より:

    初めまして。質問ですが、調味料は
    なくなった時に週予算から買うのでしょうか?できれば、教えてほしいです。日用品もなくなった時ですか?